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山东东营市场上周鲜菜价格持续下降大白菜逆势而上

发布时间:2020-08-14 12:14:27 阅读: 来源:反光镜厂家

山东东营市场:上周鲜菜价格持续下降 大白菜逆势而上

核心提示:日前,本报联合市价格监测中心发布“肉蛋菜油公开晒价格”第95期。根据监测数据显示,与前一周相比,上周五花肉均价由12.1元/斤降到了11.5元/斤。油菜日前,本报联合市价格监测中心发布“肉蛋菜油公开晒价格”第95期。根据监测数据显示,与前一周相比,上周五花肉均价由12.1元/斤降到了11.5元/斤。油菜均价由1.5元/斤降到了1.3元/斤。白萝卜均价由1.4元/斤降到了1.2元/斤。与之相反,大白菜价格呈现上涨态势,由1.5元/斤上涨到了1.8元/斤,不过并不影响我市蔬菜价格持续下降的总体态势。

记者采访了解到,我市蔬菜价格持续下降的主要原因:供过于求。随着节日因素的减退,居民对蔬菜需求量相对减少;气温的逐步回暖使得本地、大棚蔬菜生长周期缩短,上市量逐渐增加。预计后期,我市蔬菜价格将呈现稳中有降态势运行。

上周,鸡蛋均价由4.1元/斤降到了3.9元/斤。价格下降有两方面原因:一是终端市场需求疲软。春节前,食品加工商、餐饮行业、居民均储备了足量鸡蛋,致使年后鸡蛋市场需求量减少。二是气温转暖。随着天气变暖,母鸡产蛋能力有所增加,市场上鸡蛋供应量充足,在一定程度上致使鸡蛋价格下降。预计后期,鸡蛋市场需求量会有小幅提升。在需求量提升的刺激作用下,鸡蛋价格将会有一定程度的上涨,但涨幅有限。市物价局分析人士称,随着气温升高,翘尾因素的逐步减弱,推升食品及相关消费品价格大幅上涨的力量进一步减弱。当前市场蔬菜、鸡蛋供应量充足,肉类、食用油进入消费淡季,预计后期农副产品价格仍有一定的下降空间。

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