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【新闻】水果价格大幅上涨之谜高山龙胆

发布时间:2020-10-19 07:16:16 阅读: 来源:反光镜厂家

水果价格大幅上涨之谜

楚天金报

全国讯:近日,记者探访果摊、超市、水果批发市场,调查水果涨价之谜。

【水果价格】

比去年同期上涨20%

7月15日,家住武昌团结大道的张女士照例到附近的超市购物。在水果区,她挑选了半天,最后只买了一个20元出头的西瓜和一串葡萄。准备结账前,她看到红富士苹果不错,顺带挑了5个,一称,得16元。这一次水果采购,花了近50元。

张女士告诉记者,今年水果价格确实很高。往年这个时候,10元钱可以买个10斤左右的西瓜,今年最便宜的西瓜500克也要1.5元;前两天给孩子买了两只看相不错的水蜜桃,竟花了10元。

在网上,也有不少女性抱怨现在的水果太贵。网友谭小姐说,家里只有两个人吃饭,一周的菜钱大概200元,但是随便买点喜欢的水果就要100多元。以前,谭小姐晚餐经常拿水果当饭吃,“现在改成黄瓜和西红柿了。”她笑称。

7月14日,记者来到徐东一家超市的水果区。因为是周末,买水果的市民不少,多数首选西瓜、葡萄、桃子等时令水果,但很多人都在抱怨价格太贵。“以往10元钱至少可以买6个苹果,现在差不多只能买三个。兜里揣个十几元,都不敢买水果。”几乎每天都到超市买菜购物的陈爹爹告诉记者。

超市水果贵,水果摊也不便宜。当日,记者在武昌张之洞路一个果摊发现,刚上市的一种黑葡萄,每500克要10元。附近小区的周小姐选了两串,想想又放回去一串。就这一小串葡萄一过秤,就要13元。周小姐说,她平时非常喜欢吃葡萄,去年这个时候,也是在这家果摊,类似品相的葡萄6元多一斤,想不到今年这么贵。

在武昌黄鹂路经营了多年水果生意的店主介绍,去年入伏的时候,西瓜每500克降到了1元以下,现在最便宜的也要一元五;皇冠梨的售卖已经快到尾声了,价格却依然卖到每500克三元多,这和往年刚上市的时候价格差不多;香梨每500克要10元,而2009年库尔勒市副市长来汉推销香梨后,直运到汉的香梨每500克只要3元,差别也太大了。

在沙湖果批做了多年水果批发生意的陆先生介绍说,今年水果的价格相对于往年同期,平均每500克上涨了1至2元,接近20%。他举例说,山竹去年平均每箱价格为60到70元,但今年一般在120到130元,涨幅惊人。

中商平价负责水果采购的徐先生也称,市民的感受是比较真实的,今年水果价格确实比往年贵不少。

【售价比较】

零售价格因地而异

采访中,记者发现,超市里贵族水果比较多,是市民感觉水果价格高的原因之一。

在上述超市,记者看到,单价在10元以上的水果品种很多。如国产黑提每500克17.8元,库尔勒香梨每500克12.95元,金口蜜橘每500克24.8元,红蛇果每500克13.8元,山竹每500克18.8元,榴莲每500克15.3元,杨桃每500克15.9元,红火龙果每500克19.8元……

另外,时令的小红玉西瓜每500克2.38元,无籽西瓜每500克1.99元,桃子每500克5.38元,都乐香蕉每500克4.98元,除了西瓜,几乎没有3元以下的水果。

而街头的水果店,价格则低一些。

以西瓜为例,在果摊上,每500克多在1.5-2.5元,超市一般是1.99元,沙湖果批是0.7-0.9元。以山东红富士苹果为例,在街边摊很多是每500克5元,超市多数卖到6.9-7.9元,在批发市场4.5-4.8元。

为何差价较大?批发商陆先生认为,大型超市或是专门的水果超市所卖的水果,一般比较新鲜,而且水果品质较高,加上租金、水果损耗等方面成本较高,所以价钱也要高。一般水果摊所卖的水果,首先是租金低,其次人工成本、物流、水电费用都要低一些,而且部分水果的色泽、大小和口感等较超市都要差些,所以卖得便宜。

7月13日,记者在关山大道一家大型超市看到,荔枝标价是每500克6.99元;但在附近一条小路的水果摊上,摊主喊价是每500克3.5元。从外观上看,超市的荔枝明显要新鲜。

另外,不少水果店并不专门做水果生意,奉行薄利多销的原则,也是果摊水果价格低于超市的重要原因。

批发商陆先生告诉记者,水果价格是由果面、大小和口感共同决定的,一般表皮光滑,个头大而且味甜的水果自然卖得贵一些,相对而言,个头小,表面凹凸不平,口感欠佳的水果卖得便宜。比如山竹,有来自泰国和印度尼西亚的,来自泰国的品种表面光滑好看,而且味甜可口,所以卖得贵一些;来自印尼的品种表面不好看,味道甜中带酸,所以相对便宜。

同时,不同时间段的水果价格差距也很大。7月13日,该超市都乐香蕉的价格是每500克2.99元,结果第二天就变成了每500克4.98元。在水果批发市场,前来采购的王先生告知,7月13日西瓜的批发价为每500克0.8元到1元之间,而16日,就变成了每500克0.7元到0.9元。

【市场反应】

市民省了 果贩愁了

武昌黄鹂路一家水果店店主告诉记者,水果价格高了,周边居民买得少了,所以,今年还不如往年赚钱。现在很多人买水果“手紧了”,以前买一个西瓜吃一天,现在贵了点,觉得那样吃太奢侈,于是一个瓜就能吃两天。“我一般是进价上加一点就卖,天热了水果过夜损耗太大了,不敢抬价。”边跟记者聊天,她顺带给一个老顾客挑好了西瓜和芒果。“西瓜进价就要1元,我一元三就卖,赚一点是一点。”

在武昌新竹路一家水果店,店主刘大姐给记者算了一笔账:就拿夏天卖得最火的西瓜为例,她拿货的价格是每500克0.8元-0.9元,店面路段不好,售价每500克1元,几乎不赚钱;香蕉也只卖2.5元,比附近的超市和主干道上的水果店便宜许多。她介绍,水果店一个月近三千元的租金,水果的利润很有限,主要是靠兼营副食补充。

这位店主也跟记者提到,今年西瓜价格涨得很高,但是利润却很薄:“今年江夏冇得瓜,卖的尽是河南瓜、安徽瓜,外地来的成本高些不说,还有蛮多外地的货车直接从产地把瓜拉过来就在路边卖,他们卖瓜生意比我们好得多!”

水果|价格|上涨

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