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【消息】转基因食品能不能吃关于转基因食品的好处与危害

发布时间:2021-01-03 00:17:20 阅读: 来源:反光镜厂家

越来越多人将饮食的健康转移到转基因食品的身上,似乎这个新兴的食物概念很吸引人。到底转基因食品能不能吃,转基因食品的好处与危害又在哪些地方?

越来越多人将饮食的健康转移到转基因食品的身上,似乎这个新兴的食物概念很吸引人。转基因食品其实就是利用现代分子食物技术,将生物的基因转移到另一个物种的基因里,因此生物的遗传物质有所改变。它与我们常说的杂交有相似之处,杂交是将整条染色体转移,而转基因是取最有用的一段基因转移,因此转基因的优势相对比杂交要强。

但是,转基因食品真的如它所说的那么好,到底又能不能长期食用呢?这就引起了广大市民的好奇,会不会这只是商家的一个卖点,而非真正那么有用呢。

转基因食物好处

转基因食品首先对生产者有一定的好处,节约成本和增加产量都是很直观的一个优势。另外,转基因食品选择的是基因里最好的一段转移,因此高蛋白和高营养价值是毋庸置疑的。

转基因食物危害

如果转基因食物遇到了一些自然灾害,就会变成杂草,没有任何的营养价值。因此,如果是不好的转基因食品很容易造成过敏和毒性,严重时甚至会出现死亡。

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