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【新闻】山东平度生姜丰收在望五六毛一斤愁坏姜农黄三七

发布时间:2020-10-19 03:35:17 阅读: 来源:反光镜厂家

山东平度生姜丰收在望五六毛一斤愁坏姜农

山东平度一家超市内,生姜的价格为1.28元一斤。

平度东阁街道五亩兰村,生姜长势喜人。

去年“姜你军”来势汹汹,而今年生姜价格却不容乐观。近日,记者走访了解到,今年生姜价格低至五六毛钱一斤,与去年三四元一斤相比,曾经令人咋舌的“姜你军”被“将军”。记者采访了解到,导致今年生姜价格大跳水的因素来自多方面,为了降低姜农损失,“互联网 ”可能会应运冲锋上阵,帮助姜农走出困境。

早有种植,平度现有5万余亩

据了解,平度大姜以历史久远、种植面积大、产量高、质量上乘而远近闻名。据史料记载,平度早在明代就开始种姜。近年来,平度市一直是青岛地区生姜的主要种植地,目前种植的生姜面积达5万余亩,主要分布在仁兆镇、明村镇及东阁街道和李园街道等地。

“平度生姜种植面积一直较为稳定,今年在5到6万亩左右。”平度市农业局蔬菜站工作人员表示,平度市所产生姜素以个大、汁多、肉厚、味正着称。2010年4月,平度“蟠桃大姜”获批为国家地理标志保护产品,平度正倾力打造全国最大的生姜交易市场和出口基地。

“我家种了五六亩,马上就要全部收完了。”李园街道花窝洛村村民李圣显告诉记者,他们村几乎家家户户都种姜,还有不少人专门出去租地种植。记者了解到,近年来,尽管生姜价格大起大落,但仍有不少像李圣显一样的姜农,每年都坚持栽植生姜。

技术创新,大姜长势很喜人

记者从平度市农业局蔬菜站了解到,平度生姜目前平均产量在每亩地七八千斤,不少姜农根据自身情况在技术上创新,其产量更高。10月30日,记者在东阁街道五亩兰村看到,片片大姜的枝叶正随风舞动,绿意盎然,一片生机。不少姜农开始收获生姜。

据了解,该村有100余户农民种植大姜,全村共种植大姜300余亩,大姜平均亩产1万斤左右,高产得益于镇党委政府通过“农家学堂”灵活培训农民。像这样的培训点,还有沙北头合作社、万和鑫农产有限公司、镇成人学校等十多个,广大菜农接受了“农家学堂”的培训,所种植的蔬菜在产量和产值上都翻了倍。

据仁兆镇农办李忠晓介绍,今年,全镇首次全部实行了滴灌技术,虽然每亩增加了百元的成本,但生姜品质会更好。另外,农技人员深入田间地头指导农户除虫,他们还在一家生姜合作社进行了土壤熏蒸试验,帮助姜农走出病虫害的困惑。

五六毛钱一斤,姜农面临亏损

记者采访了解到,10月25日左右,新鲜出土的生姜价格在每斤5毛钱左右,30日价格为7毛钱左右。同样市场价也大大回落,价格在1.3~3块钱不等,与去年同期相比,平度生姜价格大跳水。

“去年价格不错,今年我扩大了种植面积,没想到价格这么低。”李圣显无奈地说道,现在他跟村里其他人一样,都选择把大姜入窖。“前几天五毛钱一斤,这两天七毛钱了,但是还是亏本,不能卖啊,这一年的血汗全在里面了!”

东阁街道办事处农业服务中心朱先江表示,今年东阁街道生姜种植面积有所增加,但是照目前的市场价格来看,实在不容乐观。“这两天7毛钱左右,前几天才5毛钱,照这个价格姜农们根本不够本,之前有做过调查,对于种植自家地的姜农来说,生姜价格一块钱时才刚刚够本,而对于租地种植的种植户来说,生姜价格得需要1.5元左右才够本,因为生姜种植条件的限制,对土地的土质和水分要求较高,这种地的租金达到每亩1000~1200元。”朱先江告诉记者。

■探因

市场炒作跟风种植致价格跳水

10月30日,记者在平度市杭州路一家商场看到,新鲜出土的生姜价格为1.28元/斤,吸引了不少顾客购买,“比起去年已经很便宜了,准备多买点。”挑选生姜的市民刘女士告诉记者。

对于今年生姜价格低,朱先江表示受多方因素影响,生姜作为经济作物,价格波动较大,而种植户往往又跟风,由于去年生姜行情好,今年不少姜农扩大了种植面积,市场供大于求的局面是生姜价格降低的重要原因之一。此外,他还认为更重要的原因是市场炒作,囤积居奇,带动了巨量“散户”跟风。“囤姜”不卖,积压太多,市场出现供过于求,酿成了今天的苦果。

公开资料显示,山东是种姜大省,2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热,直接导致2011年、2012年生姜价格走低,种植面积也随之减少。而到了2013年、2014年由于种植面积的减少,生姜价格又持续上涨,姜农普遍看好,到2015年又再一次扩大种植面积。到今年4月播种时,生姜种植面积比去年增加30% 左右,有些地方甚至扩大一倍。所以今年新姜上市后,市场很快低迷。

■出路

姜价大跳水“互联网 ”拓销路

记者采访了解到,对绝大部分姜农来说,行情不好的时候选择就是入窖。“前些日子市场生姜价格在5毛钱的时候,有的合作社的价格还高达一块六。”平度市农业局蔬菜站工作人员告诉记者,对于部分参加合作社的种植户来说,参与合作社,则有了“保护价”,是今年“不幸中的万幸”。据了解,不少合作社都有收购“保护价”,公司为农户制定合同收购价,当市场行情低于这个价格时,执行合同收购价;当市场行情高于时,收购价则“随行就市”。对农户来说,这是极具吸引力的协约,可以在行情不好的年头帮助姜农减少损失。

此外,针对今年大姜价格跳水,不少地方也及时推出了措施和建议,帮助姜农走出困境。“我们主要在宣传上加大力度,引导姜农正确把握市场,调整种植结构,此外,我们准备针对‘互联网 ’对种植户培训,目前我们依托农业局正积极办培训班,让广大种植户了解电子商务的操作,不仅可以帮助他们拓宽销售渠道,还可以让他们掌握多项技能,更好地趋利避害。”朱先江表示。

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